Inilah jumlah Diet Coke yang dapat Anda minum dengan aman setelah peringatan ‘risiko kanker’ aspartam

Pemanis BUATAN yang digunakan dalam ribuan produk telah diidentifikasi oleh Organisasi Kesehatan Dunia sebagai penyebab potensial kanker.

Namun berapa banyak aspartam yang perlu Anda konsumsi agar melebihi batas yang disarankan dan menempatkan diri Anda pada risiko?

Panel ahli mengatakan pengganti gula aman dalam jumlah terbatas.

Ini, kata mereka, menghasilkan 40mg per kilogram berat badan setiap hari.

Sekaleng minuman diet biasanya mengandung sekitar 200mg aspartam.

Jadi seseorang yang memiliki berat badan ke-11 (70 kg) boleh mengonsumsi 14 kaleng Diet Coke setiap 24 jam tanpa melebihi pedoman harian.

Namun, dokter bersikeras bahwa ini bukanlah target dan masyarakat tidak boleh meminum minuman dalam jumlah tersebut karena dapat menyebabkan masalah lain seperti erosi gigi.

Dr Duane Mellor, dari Aston University di Birmingham, mengatakan: “Untuk lebih jelasnya, ini bukanlah anjuran untuk dikonsumsi.

“Asupan tinggi minuman ringan apa pun, termasuk versi diet yang mengandung pemanis, kemungkinan besar akan menyebabkan konsumsi makanan yang kurang sehat.”

Aspartam juga ditemukan pada minuman lain seperti Coke Zero, Sprite, Dr Pepper, Fanta Zero dan Lucozade Original.

Dan itu merupakan bahan dalam permen karet Ekstra Wrigley, yogurt Mullerlight, dan Jeli Bebas Gula Hartley.

Tidak jelas secara pasti berapa banyak aspartam yang terkandung dalam produk-produk ini, tetapi sering kali jumlahnya kurang dari dua persen dari keseluruhan bahan.

Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) milik WHO pada minggu ini mengklasifikasikan aspartam sebagai “mungkin bersifat karsinogenik bagi manusia”.

Kelompok 2B juga mencakup lidah buaya dan asam caffeic, yang ditemukan dalam teh dan kopi.

IARC mempunyai dua kategori yang lebih serius, “mungkin bersifat karsinogenik bagi manusia” dan “dapat bersifat karsinogenik bagi manusia”.

Dr Mary Schubauer-Berigan, dari IARC, mengatakan hanya ada bukti terbatas namun aspartam berpotensi menyebabkan kanker hati.

Dr Francesco Branca, dari Departemen Gizi dan Keamanan Pangan WHO, mendesak masyarakat untuk membatasi produk pemanis jika memungkinkan.

Dia berkata: ‘Kami tidak menyarankan konsumen untuk berhenti menggunakan (aspartam) sepenuhnya, kami hanya menyarankan dalam jumlah sedang.

“Jika konsumen dihadapkan pada keputusan apakah akan mengonsumsi cola dengan pemanis atau dengan gula, menurut saya pilihan ketiga harus dipertimbangkan, yaitu minum air putih.

“Ada alternatif yang tidak mengandung gula atau pemanis gratis dan ini harus menjadi produk yang disukai konsumen.”

Aspartam telah banyak digunakan sebagai pemanis buatan sejak tahun 1980an, dan digunakan dalam minuman diet, permen karet, gelatin, es krim, produk susu seperti yogurt, sereal sarapan, pasta gigi, dan obat-obatan seperti obat batuk dan vitamin kunyah.

Studi tentang kemungkinan risiko kanker mengutip “bukti terbatas” dan menyerukan penelitian lebih lanjut mengenai masalah ini.

WHO mengatakan pihaknya dan IARC akan terus memantau bukti dan mendorong kelompok penelitian independen.

Harriet Burt, pejabat senior kebijakan dan proyek internasional untuk World Action on Salt, Sugar & Health yang berbasis di Queen Mary University of London, mengatakan laporan tersebut menyoroti perlunya pendekatan baru oleh produsen makanan dan minuman.

Dia berkata: “Laporan baru WHO ini menunjukkan bahwa perusahaan perlu mengurangi keseluruhan rasa manis pada produk mereka daripada terlalu bergantung pada pemanis.

“Jika dilakukan dengan benar, reformulasi secara bertahap dapat menghilangkan kelebihan gula, garam, dan lemak jenuh dari makanan untuk meningkatkan kesehatannya secara keseluruhan tanpa memerlukan bahan pengganti seperti pemanis non-gula.”

Dia melanjutkan: “Yang mengkhawatirkan, konsumsi gula di Inggris masih dua kali lipat dari tingkat yang direkomendasikan karena sistem pangan yang mendorong konsumsi berlebihan produk-produk manis yang tinggi garam dan lemak jenuhnya.

“Itulah mengapa pengurangan konsumsi gula harus tetap menjadi prioritas.

Berdasarkan laporan WHO baru-baru ini, jelas bahwa pemerintah Inggris sangat memerlukan strategi komprehensif untuk mengurangi tidak hanya gula tetapi juga rasa manis produk secara keseluruhan, termasuk penggunaan pemanis non-gula seperti aspartam.