KIMIKO DATE dulunya adalah pemain tenis papan atas.
Dan dia bahkan mencapai semifinal turnamen bergengsi Wimbledon.
2
Namun setelah pensiun dari tenis untuk kedua kalinya pada usia 46 tahun, ia kini mengelola toko rotinya sendiri yang sukses di Tokyo.
Date, 52, berasal dari Jepang dan pernah menduduki peringkat 4 dunia.
Selain menjuarai Jepang Terbuka sebanyak empat kali, Date juga mencapai semifinal Australia Terbuka pada tahun 1994, Prancis Terbuka pada tahun 1995, dan Wimbledon pada tahun 1996.
Pemain andalan itu pensiun pada tahun yang sama sebelum mulai kembali pada tahun 2008, memenangkan Korea Terbuka 2009 dan mencapai semifinal ganda AS Terbuka.
Date yang menikah dengan pembalap Jerman Michael Krumm hingga 2016, kemudian pensiun untuk kedua kalinya pada 2017.
Namun dia tidak tinggal diam ketika memutuskan untuk membuka toko roti di Tokyo.
Toko ini menjual roti dan kue kering Jerman dan Prancis, serta produk Jepang lainnya.
Dan untuk menghormati mantan suaminya, yang tetap menjadi teman dekatnya, Date menamai toko roti tersebut ‘Frau Krumm’.
TARUHAN KHUSUS – PENAWARAN KASINO TANPA DEPOSIT TERBAIK
Date mengatakan kepada Japan Times pada tahun 2019: “Kecintaan saya pada roti dimulai ketika saya mulai melakukan tur Eropa di akhir masa remaja saya. Sebelumnya saya hanya menyukai makanan Jepang, namun ketika saya menemukan toko roti dan kafe yang menakjubkan ini, selera saya berubah.
“Setiap kali saya pergi ke kota baru, saya mencoba mencari tempat baru. Setelah saya menikah, penghargaan saya terhadap roti semakin kuat. Daripada hanya mencari toko, saya mulai mempertimbangkan untuk menjalankan toko sendiri.
“Saya menyukai toko roti Prancis, tetapi karena ada banyak toko roti di Tokyo, saya memutuskan untuk lebih berkonsentrasi pada produk dari Jerman.
“Dengan mengingat hal ini, masuk akal untuk menyebut tempat itu ‘Krumm’ daripada ‘Datum’. Meski belum menikah lagi, hubungan kami tetap baik.
“Dia mungkin adalah pelanggan terbaik toko tersebut, dan datang secara teratur untuk membeli pretzel atau laugencroissant, keduanya sangat populer di Jerman bagian selatan.
“Saya tidak menginginkan sesuatu yang terlalu mewah. Ini adalah toko kecil di lokasi yang bagus dan itu lebih dari cukup bagi saya. Saya tidak berambisi untuk menjadikannya lebih besar.
“Ada sedikit peningkatan dalam jumlah pelanggan karena pembangunan kantor baru di sekitar sini, namun dampaknya kecil. Secara keseluruhan, semuanya stabil, seperti yang saya suka.”
Wimbledon 2023 LANGSUNG: Aksi poin demi poin, hasil, dan berita dari All England Club
Taruhan khusus Wimbledon: tip, prediksi, dan peluang